تحذير خــاص للسيدات فقط من تناول الحليب
تحذير خــاص للسيدات فقط من تناول الحليبيُمكن أن تتسبب الأطعمة المحتوية على الحليب الخام في نقل نوعيات ضارة من البكتيريا إلى الجنين في رحم أمه، مثل بكتيريا الليستريا المؤدية إلى الإصابة بداء الليستريات. لذا ينبغي على النساء الابتعاد تماماً عن مثل هذه الأطعمة طوال فترة الحمل. و يمكن للنساء الحوامل التقليل من خطر إصابتهنّ بهذا المرض من خلال الانتباه إلى نوعية الطعام، الذي يتناولونه خلال الحمل؛ ومن ثمّ يتجنبن التعرض لمثل هذه المخاطر من الأساس". لذلك يجب الابتعاد تماماً خلال فترة الحمل عن المنتجات المكتوب على عبوتها "مُصنع من الحليب الخام". و يُمكن إستبدالها تناول نوعيات الجبن الصلب مكتملة النضج، مثل جبن إيمانتال السويسري. أما عن نوعيات الجبن الطرية المصنوعة من الحليب المبستر مثل جبن كامامبير الفرنسي أو الجبن المنقوع في سائل أو الجبن الطازج المصنوع داخل أوعية مكشوفة مثل الجبن الفيتا أو جبن لبن الماعز، فيُمكن أن تحتوي أيضاً على بكتيريا الليستريا بسبب طريقة تصنيعها أو تخزينها. لذا أوصى ألبرينغ النساء الحوامل بضرورة الاستغناء تماماً عن تناول هذه النوعيات من الجبن.
0 التعليقات:
إرسال تعليق